Perunasalaatti

ainekset

  • 2 kiloa keskipitkän punaiset kastikkeet
  • Kosher suola
  • 1/2 cup majoneesia
  • 1/4 kuppia hienonnettua lehtileipsiä
  • 2 rkl makea suolakurkku maistele
  • 2 rkl täysjyvä Dijon-sinappia
  • 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
  • Juuri maustettua mustapippuria

Reseptin valmistelu

  • Laita perunat isoon pottiin; lisää kylmää vettä vain peittämään; kausi suolalla. Kiehauta; kypsennä kunnes tarjous, 30-45 minuuttia. Drainperunat; anna jäähtyä 30 minuuttia.

  • Samaan aikaan maustele majoneesia, persiljaa, maistele, Dijon-sinappia ja etikkaa pienessä kulhossa. Kauden kastike suolalla ja pippurilla.

  • Käytä lusikkaa tai voita veitsellä, kuori perunat; leikataan 1/2-tuuman kuutioiksi. Aseta perunat isoon kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla; toss takkiin. Lisää pukeutuminen vain päällykseen; sekoitetaan kevyesti sekoittumaan. DO AHEAD: Perunasalaattia voidaan tehdä 1 päivä eteenpäin. Peitä ja jäähdytä salaatti ja kaikki jäljellä olevat kastikkeet erikseen. Halutessasi lisää pukeutumista salaattiin ennen tarjoilua.

Reseptin lähettäjä Linkery San Diegossa CA

,

Kuvia by Matt Duckor

Ravitsemuksellinen sisältö

Yksi annos sisältää: Kalorit (kcal) 200 Rasva (g) 11 Kyllästynyt rasva (g) 1,5 Kolesteroli (mg) 5 Hiilihydraatit (g) 22 Ruokavaliovalmiste (g) 1 Sokeri yhteensä (g) 1 Proteiini (g) 3 Natrium ) 270

Loading...