Tiedätkö ne reseptit, joita pidämme lähellä ja jotka rakastavat sydämemme, koska ne ovat todella suurimmat koskaan ikinä? No, käytämme tätä sarjaa mahdollisuutena saada runollinen niistä. Tänään puhumme hedelmäsalaatista. Digitaalinen ohjaaja Stacey Rivera tekee tämän yksinkertaisen salaatin vain kerran vuodessa, koska se kestää päiviä päästä eroon kirsikka tahroista nauloilleen, mutta he ovat niin sen arvoisia. Tämä on todella kaikkien aikojen suurin hedelmäsalaatti-resepti. Tässä miksi.

Tunnustus: Halusin todella allekirjoitusastia, jollaiset jotkut haluavat lempinimen. Lautasen, josta ihmiset puhuisivat ja pyytävät minua tekemään ja sanomaan, “Oh Stacey tekee parhaan [tyhjä].” Jonkin ajan kuluttua ajattelin, että se olisi jäätelötuotteita. Ja olen melko kuuluisa murskakakutilanteesta, ja kerran nämä perunat olivat … Mutta lopulta, allekirjoitusalustani osoittautui edes kypsäksi.

Punainen. Hedelmiä. Salaatti.

Miksi punainen hedelmäsalaatti? Vastaus johtuu siitä, että prosessin leikkaaminen tonni hedelmiä vain katsella ihmisiä poimia suosikki bittiä ja jättää sinut kulhoon pehmeä meloni on äärimmäisen harmittaa.

Tämän myyttisen, kerran vuodessa hedelmäsalaatin alkuperä, kuten kaikki suuret alkuperätarinat, syntyy välttämättömyydestä. Olin töissä ja asuin vanhempani kanssa 20-luvun alussa. Olin tylsistynyt ja köyhä ja matkalla kohti New Yorkin filharmonikkoa Central Parkissa. Ajattelin, että minä kaivoin kaikki nämä kirsikat äitini on asettanut ympärilleen ja pannut ne hedelmäsalaattiin. Sitten huomasin, että ystäväni Rebecca ei pidä mistään muusta luumut. Ja olkaamme rehellisiä, me kaikki haluamme punaiset viinirypäleet paras, joka tapauksessa. Näet missä tämä on menossa. Salaatti oli punainen ja se oli osuma.

Punainen hedelmäsalaatti on muuttunut hieman ajan myötä. Yksi, minä ostan sen nyt, joten riippuen siitä, mitä markkinoilla on, se voi olla sokerilohkoja, luumuja, vesimelonia, mansikoita (kyllä, se voi olla mansikoita, koko asia saa syödä ja ne eivät mene huonosti), punaiset viinirypäleet, ja jotain muuta mielenkiintoista syvän vaaleanpunainen tai punertava violetti sävy. Olen löytänyt kaksi sääntöä. Yksi, kirsikat on asetettava veitsellä koska kirsikkamehu tekee siitä niin mahtavaa (trimme kynsiisi!) ja kahta, ei vadelmia. He kirjaimellisesti pilata kaiken. Ehkä jopa elämässä.

Siellä sinulla on se. Suurin hedelmäsalaatti resepti kaiken aikaa.