Sake-höyrytetty meribassi, inkivääri ja vihreät sipulit

ainekset

  • 1 kuppi keittämättömiä keskirasvaa riisiä

  • 3/4 cup sake
  • 3/4 kuppia pullotettua simpukka mehua
  • 1 rkl jauhettua kuorittua inkivääriä
  • 1 valkosipulinkynsi, litistynyt
  • 4 5 ounce meribassin fileet
  • 2 suurta vihreää sipulia, hienonnettu
  • 4 tl soijakastiketta
  • 1 tl itämainen seesamiöljy
  • 3 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
  • 2 tl seesaminsiemeniä, paahdettua

Reseptin valmistelu

  • Kokeile riisiä pakkauksen ohjeiden mukaan.

  • Samaan aikaan yhdistää sake ja seuraavat 3 ainesosaa suuressa paistinpannussa riittävän syvälle pitäen höyrystinlaatikkoa. Tuo nestemäinen kiehuvaksi. Vähennä lämpöä; keitä 5 minuuttia. Järjestää kalat telineeseen; ripottele suolalla ja pippurilla. Aseta teline paistinpannuissa. Top kala sipulia; suihkutetaan soijakastikkeella ja seesamiöljyllä. Kansi paistinpannu; höyrykalaa kunnes läpinäkymätön keskellä, noin 5 minuuttia. Poista höyrystinlaite. Sekoita korianteri mehuksi leivonnaisella. Lusikan riisiä lautasille. Pääruoka kalaa, leivonnaiset mehuja ja seesaminsiemeniä.

Reseptin lähettäjä Marie Simmons

,

Kuvia by Scott Peterson

Ravitsemuksellinen sisältö

Yksi annos sisältää seuraavat: Kalorit (kcal) 367 Rasva (g) 5 Tyydyttynyt rasva (g) 1 Kolesteroli (mg) 62 Kuitu (g) ​​1

Loading...