Valkosipuli Pita-sirut

ainekset

  • 1/2 cup (1 kpl) salaaton voita
  • 1 iso valkosipulinkynsi, jauheliha
  • 1/2 teelusikallista (runsas) hienoa merisuolaa
  • 4 koko pita-leipää

Reseptin valmistelu

  • Sulata voi valkosipulilla ja merisuolalla pienessä kattilassa keskilämmöllä.

  • Käytä pieniä terävää sahalaitetta, leikkaa jokainen pita-leipä vaakasuoraan ulkoreunaa pitkin ja poista jokainen pita-leipä varovasti kädellä 2 tasaiselle levylle.

  • Kuumenna broileri. Aseta 4 pita puolikkaat, sisäkkäin ylöspäin, yksi kerros rullatulla leivinpaperilla. Harjaa pita puolia sulatetun voin seoksella. Paahda kunnes pita puolikas on paahdettu ja kullanruskea, tarkkaavaisesti välttää polttaminen, noin 2 minuuttia. Toista jäljellä olevilla pita puolikkailla ja voita seoksella. Jäähdytä kokonaan. Katkaise pita puoliksi 2-3 tuuman kappaleiksi. Aseta pita-sirut tarjoiluastiassa. DO AHEAD Pita-sirut voidaan tehdä 8 tuntia eteenpäin. Peitä ja anna seistä huoneenlämmössä.

Reseptin lähettäjä Lora Zarubin

Ravitsemuksellinen sisältö

Yksi annos sisältää seuraavat: Kalorit (kcal) 92,8% Rasva-kalorit 57,4 Rasva (g) 5,9 Tyydyttynyt rasva (g) 3,6 Kolesteroli (mg) 15,0 Hiilihydraatit (g) 8,9 Ruokavaliovalmisteet (g) 1,2 Sokeria yhteensä (g) 0,1 Netto Carbs (g) 7.7 Proteiini (g) 1.6

Loading...