Du er ude for en intim middag et sted nyt – en ven af ​​en ven anbefalede det – nyder dit måltid og den mærkeligt maleriske atmosfære, når pludselig en chill løber ned i ryggen. Hårene på bagsiden af ​​din hals står op. Er det fra ash-crusted venison med tørret kirsebær reduktion, eller den ashen-faced tjeneren med skræmmende demeanor? Zinfandel syntes uhyggeligt æterisk, men var sommelier bare lidt … gennemsigtig? Har tjeneren været usædvanligt reserveret, eller har ingen andre talt?