Las parrillas de leña de culto favoritas que toman el mundo del restaurante por la tormenta
La parrilla parecía una cerilla quemada.. Ben Eisendrath, presidente del fabricante Grillworks, Estaba asombrado. La parrilla de leña de estilo argentino era de primera línea, pero solo había tomado el chef Dan Barber y su equipo en Blue Hill at Stone Barns en Nueva York unos años para destruirlo por completo. Fue un comienzo desfavorable […]