Dies funktioniert mit jeder Nuss, die Sie verwenden möchten.

Zutaten

  • 1 Tasse rohe Erdnüsse
  • 1 Tasse rohe Kürbiskerne (Pepitas)
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel zerdrückte Chilies de Árbol oder ½ Teelöffel. Cayenne Pfeffer
  • 1 Esslöffel koscheres Salz

Rezeptvorbereitung

  • Toss Erdnüsse und Kürbiskerne mit Öl, Chilies und Salz zu beschichten. Toast auf einem Backblech in einem 400 ° Ofen, oft werfen, bis goldbraun, 5-7 Minuten. Lass es kalt sein.

  • VORAUS: Mix kann 1 Woche vorher gemacht werden. Bei Raumtemperatur luftdicht aufbewahren.

Rezept von Alfia Muzio

,

Fotos von Zach DeSart

Nährstoffgehalt

Kalorien (kcal) 540 Fett (g) 47 Gesättigtes Fett (g) 7 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 15 Ballaststoffe (g) 5 Gesamtzucker (g) 2 Protein (g) 20 Natrium (mg) 1450