Goldrausch

Honig kann sich langsam auflösen, also schüttele diesen reichlich.

Zutaten

  • 2 Unzen Bourbon
  • ¾ Unze frischer Zitronensaft
  • ¾ Unze Honig

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie Bourbon, Zitronensaft und Honig in einem Cocktail Shaker. Befüllen Sie den Shaker mit Eis, bedecken Sie ihn und schütteln Sie ihn kräftig, um den Honig aufzulösen, bis er außerhalb des Shakers sehr kalt ist, etwa 20 Sekunden.

  • Strain Cocktail durch ein Hawthorne-Sieb oder einen Schaumlöffel in ein altmodisch oder Felsen Glas mit 1 großen Eiswürfel oder mehrere kleinere.

Rezept von Chris Marokko

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Fotos von Ted Cavanaugh
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