Hummer Brötchen

Zutaten

  • 8 Unzen gekochtes Hummerfleisch, in mundgerechte Stücke gerissen
  • 3 Esslöffel Mayonnaise

  • 1 Esslöffel Butter, Raumtemperatur
  • 2 Hot-Dog-Brötchen
  • 1/2 Kopf Buttersalat, dünn geschnitten

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie Hummerfleisch und Mayonnaise in einer mittelgroßen Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Butter Außenflächen von Hot-Dog-Rollen. Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze. Rollen, 1 mit der Butter nach unten, in die Pfanne geben; kochen bis leicht gebräunt, ca. 2 Minuten pro Seite. Rollen öffnen. Mit Salat, dann Hummermischung füllen und servieren.

Rezept von Billys Chowder House

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Fotos von Pornchai Mittongtare
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