Diese zuckerhaltigen, salzigen, fetten Mandeln sind, wie Gäste eine Mahlzeit in Jeremy Fox Rustic Canyon beginnen können. Dank einer taktischen Zugabe von Lavendel werden Ihre Gäste tatsächlich über sie sprechen.

Zutaten

  • 1 Esslöffel getrockneter Lavendel
  • 1 Pfund geröstete Marcona Mandeln (ca. 4 Tassen)
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1½ Teelöffel koscheres Salz

Spezialausrüstung

  • Eine Gewürzmühle oder ein Mörser und Stößel

Rezeptvorbereitung

  • Fein mahlen Lavendel in einer Gewürzmühle oder mit einem Mörser und Stößel (Sie sollten etwa 2 Teelöffel haben.).

  • Ofen auf 300 ° vorheizen. Toast Mandeln auf einem umrandeten Backblech, einmal umrühren, bis golden, 15 Minuten. Abkühlen lassen, dann in eine große Schüssel geben. Nieselregen mit Öl und werfen, um zu beschichten. Mit Zucker, Lavendel und Salz bestreuen und erneut zum Übergießen geben.

Rezept von Jeremy Fox

,

Fotos von Peden + Munk

Nährstoffgehalt

Pro 4 Portionen (je 1 Tasse): Kalorien (kcal) 770 Fett (g) 67 Gesättigtes Fett (g) 6 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 31 Ballaststoffe (g) 15 Gesamtzucker (g) 11 Protein ( g) 24 Natrium (mg) 720