Philadelphia Fisch Haus Punsch

Dieser potente Schlag ist gefährlich ansprechend für die Menge.

Zutaten

  • 2 Tassen geschnittene frische (oder gefrorene, aufgetaute) Pfirsiche
  • 12 Zweige Thymian
  • 1¼ Tassen Zucker
  • 1 Liter (4¼ Tassen) Jamaican Gold Rum (wie Appleton Estate)
  • 2 Tassen Cognac
  • 1½ Tassen frischer Zitronensaft
  • 1 Tasse Pfirsichlikör (wie Bols)

Rezeptvorbereitung

Spezialausrüstung:

  • Eine 10-12-Tassen-Napfschale

VORAUS:

  • Pfirsiche und Thymianzweige entlang der Unterseite der Bundt-Pfanne arrangieren. Pfanne mit kaltem Wasser füllen und einfrieren, um einen Eisring zu bilden. Kombiniere Zucker und 1¼ Tassen Wasser in einem Glas; Bedecken und schütteln, um zu lösen, um einfachen Sirup zu machen. Eisring und einfacher Sirup können 2 Wochen im Voraus zubereitet werden.

  • Halten Sie den Eisring gefroren. Chill einfachen Sirup. Gießen Sie einfachen Sirup in einen großen, breiten Behälter oder eine Punschschale. Fügen Sie Rum, Cognac, Zitronensaft und Pfirsichlikör hinzu. Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühlen. Add 6 Tassen kaltes Wasser zu schlagen; leicht umrühren, um zu vermischen. Entfernen Sie den Eisring aus der Bundt Pfanne und schweben Sie mit der runden Seite nach oben in den Stempel. Pfanne in Gläser mit Eis gefüllt.

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