ingredienser

  • 3/4 kop Vegenaise
  • 1/2 kop almindelig usødet soja yoghurt
  • 4 ounce blød (silken) tofu (ca. 1/2 kop)
  • 1/4 kop usødet rismælk
  • 3 spsk frisk citronsaft
  • 1 spsk æblecider eddike
  • 1 1/2 tsk hakket frisk dild
  • 1 1/2 tsk hvid miso (fermenteret sojabønnepasta)
  • 3/4 tsk friskmalet sort peber
  • 3/4 tsk umum plomme eddike (valgfri)
  • 1/2 tsk hakket frisk tarragon
  • 1/2 tsk hakket hvidløg
  • Klemme af sennepspulver
  • Kosher salt

Opskrift af opskrift

  • Puré alle ingredienser undtagen salt i en blender indtil glat. Sæson til smag med salt. Gør det godt: Kan laves 3 dage i forvejen. Dæk og chill.

Opskrift af M Caf i Los Angeles

,

Billeder af Matt Duckor

Ernæringsmæssigt indhold

En servering (2 spsk.) Indeholder: Kalorier (kcal) 80 Fedt (g) 7 Mættet fedt (g) 1 Kolesterol (mg) 0 Kulhydrater (g) 3 Kostfibre (g) 0 Total sukker (g) 0 Protein ) 1 natrium (mg) 115