Welche Türkei-Rezepte machen die Mitarbeiter von Bon Appétit?

Natürlich sind die meisten unserer Redakteure bei Bon Appétit dafür verantwortlich, das Thanksgiving-Mittelstück – den Truthahn – für die Feierlichkeiten ihrer Familien zu gestalten. Und während einige sich an Familienrezepte halten, verwenden viele Rezepte aus unseren eigenen Archiven. Wir baten unsere Mitarbeiter, uns mitzuteilen, welche Art von Vögeln sie machen, und ihre Antworten variierten von gebraten über gesalzen bis zu geschmort. Schauen Sie sich unsere Diashow an, um die Antworten zu sehen und ein wenig Inspiration zu erhalten – für dieses oder nächstes Jahr.

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