Wie man 4 infizierte einfache Sirups bildet und dein Cocktailspiel wie Whoa ändert

Willkommen zu unserer Cocktailserie, der Happy Hour. Es ist Freitagnachmittag. Mach dir einen Drink.

Einfacher Sirup ist der einfachste Weg, um Sommergetränke zu süßen, aber er kann auch eine zusätzliche Geschmacksschicht hinzufügen, wenn er mit Kräutern oder anderen Aromastoffen versetzt wird. Sie müssen erhitzt werden, damit die Infusion stattfindet, aber dann lassen Sie sie einfach abkühlen und kühlen. Einfach. –Mary-Frances Heck

Die Basis

: Bringe gleiche Teile Zucker und Wasser zum Kochen; rühren bis sich der Zucker auflöst. Um Honigsirup herzustellen, ersetzen Sie den Zucker durch die gleiche Menge Honig. Sirupe können bis zu sechs Monate im Voraus hergestellt und im Kühlschrank gelagert werden.

Die Infusion

: Sobald der Zucker vollständig gelöst ist, fügen Sie Gewürze, Kräuter oder Früchte hinzu (siehe oben) und lassen Sie sie steile, unbedeckte, bis der Geschmack infundiert ist. Falls gewünscht, abseihen und in einen verschlossenen Behälter überführen.

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