No se trata de la cantidad de pasos o ingredientes en un plato. Si compra de manera inteligente, comprando productos de temporada alta y proteínas de calidad, no tiene que hacer mucho (como con esta receta de ensalada fácil) Lea más sobre las ideas de ensalada de frutas aquí.

Los ingredientes

  • 8 onzas de mozzarella de búfala o mozzarella fresca
  • 8 onzas de higos frescos maduros, cortados en cuartos
  • Hojas de albahaca rasgadas (para servir)
  • Pimienta negra molida gruesa
  • Sal marina escamosa
  • Aceite de oliva (para llovizna)

Preparación de recetas

  • Cortar la mozzarella en trozos medianos y colocar en una fuente. Coloque los higos alrededor del queso y esparza la albahaca por encima. Sazone con pimienta y mucha sal. Rociar generosamente con aceite..

Receta por Adam Rapoport