SEssle ist keine besonders spanisch geprägte Stadt, aber dank der über 30-jährigen Geschichte des Spanischen Tisches ist es ein fantastischer Ort für einen tiefen Eintauch in iberische Aromen. Kommen Sie hierher, um Sherry oder baskischen Apfelwein zu verkosten, füllen Sie Paella-Zutaten (und Ausrüstung) oder schwören Sie, in einem neuen Steingut zu kochen Cazuela. Vielleicht möchten Sie einen Picknick-Ausflug mit einer Fähre erfinden– Können wir Bainbridge Island’s Bloedel Reserve vorschlagen? Jamón Serrano, Manchego und Guindilla-Pfeffer Bocadillos.

PRO TIPP: Während viele spanische Tischartikel schwer oder schwierig zu reisen sind, gibt es packbare Köstlichkeiten wie geräucherte Paprika, ledrig-süße getrocknete Óora-Paprikaschoten und Musseltaschen aus feinem Bomba-Reis. Sie können auch einige Artikel online bestellen.

DIE DETAILS: Direkt unterhalb des Pike Place Market (es gibt Treppen auf der Rückseite der Markthalle, die zur Western Avenue hinuntergehen).

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Alex Lau
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Alex Lau