Místní, místní, místní: Průvodce Calgary pivo a lihoviny

Calgary je místo, kde je kultura tak úrodná jako krajinné svěží farmy. V tomto rozmanitém městě, kde se mluví více než 120 jazyků a umělecké a hudební festivaly davu kalendář, místní pivovary obejmout Alberta zemědělské hojnosti. Hodí na domácí zrnka, ovoce, chmel a med do pivní kotle, vytvářejí řemeslné vaření tak unikátní jako samotná oblast. Vypijte Calgary za pinta.

Poslední nejlepší pivovar a destilování

Tento pivovar a lihovar s dvojím ohrožením dělá koktejly, které jsou hodné destinace, jako je Brewers Gin Ginger, ochucené albutovým sladem, tropickým chmelem Citra a rostlinami včetně citrónového tymiánu a pomerančové kůry. V budoucnu si dejte pozor na gin vyrobený z houbovitých místních surovin včetně květů z lila a smrkových špiček.

607 11 Ave SW, Calgary; 587.353.7387, lastbestbrewing.com

SB17033DCxBA LastBest 2970
SUCH + BECK
SB17033DCxBA LastBest 2903
SUCH + BECK

Pivovar Big Rock

Podpisová složka v hnědém lístku Honey Brown Langer pochází z Alberta Golden Acres Honey. V kombinaci s původním sladem si ležák připomíná ořechový karamelový cukrík.

5555 76th Ave SE, Calgary; 403.720.3239, bigrockbeer.com

SB17033DCxBA BigRock 2760
SUCH + BECK

Svařovací společnost s nářadím

Přátelé Graham Sherman a Jeff Orr začali v homebrewingu, hádali jste to, zádveří v zahradě, než si vezmou společné záliby na další úroveň. Z rozdrceného krému People Skills ale na tmavou a praženou plošku s plochým kloboukem, každý z nejkvalitnějších piv s nářadím je vyráběn se zrnky pěstovanými v oblasti Calgary.

801 30 St NE, Calgary; 403.775.1749, toolshedbrewing.com

SB17033DCxBA ToolShed 2819
SUCH + BECK
SB17033DCxBA ToolShed 2791
SUCH + BECK

Cold Garden nápojová společnost

Buď to saisons plné sladkých mandlí podobných bobulí Saskatoon nebo nosičů bzučících s místně vyráběnou studenou kávou, Cold Garden oslavuje Albertu ve většině všech piv. Pivovar rychle získává reputaci inovativních piv, jako je podivný, CakeFace inspirovaný narozeninovým dortem, ležák s vanilkovými fazolemi, pocházející z Calgary’s Silk Road Spice Merchant.

1100 11 Street SE, Calgary; coldgarden.ca

SB17033DCxBA ColdGarden 2747
SUCH + BECK
SB17033DCxBA ColdGarden 2707
SUCH + BECK

Společnost Dandy Brewing Company

Jeden z prvních nano-pivovarů v Calgary vyrábí masivně ochucené pivo naplněné přirozenými ovocemi a zrny. Zlatá hnědá Dandy dostane svůj toasty příchuť přes místní Sladový Sladový slad, zatímco kyselá chocholatá se ovoce rodí s domorodými broskvemi, švestkami a malinami.

1826 25th Ave NE, Unit 11, Calgary; 403.769.9399, thedandybrewingcompany.com

SB17033DCxBA DandyBrewing 2981
SUCH + BECK
SB17033DCxBA DandyBrewing 3012
SUCH + BECK

Village Brewery

Tento komunitní pivovar spolupracuje s místními zahradami, aby rostl chmel, který se sklízí každý podzim a používá se k vaření dávky Village Gardener. Každodenní verze také osvětluje jinou místní rostoucí složku, jako jsou třešně, jahody nebo bazalka.

5000 12A Street SE, Calgary; 403.243.3327, villagebrewery.com

SB17033DCxBA Village 3085 REV
SUCH + BECK

Projděte hlouběji scénu scény s pivovarem v Calgary a podívejte se na společnost Dandy Brewing Company.

Loading...