Problém přinášení jídla venku do školy je těžký. Když přijde na vlastní oběd či svačinu dítěte, je poměrně jednoduché navigovat. Pak přijdou vaše děti narozeniny. Chce ve škole párty, stejně jako ostatní děti.

Takže, jaké jídlo přinášíte na oslavu narozenin ve škole?

Byla to otázka editora jídel Carla Lalli Hudba jen před pár týdny, během prvního týdne mateřské školy pro svého nejmladšího syna Cosma. Tady je její rada pro manipulaci s oslavou narozenin ve škole.

1. Allergy Concerns Always Come First

“Musíte být v souladu se školní politikou alergie,” říká Hudba. V podstatě se stačí vyhnout ořechy. “Cokoliv může být vyrobeno bez nich a nepoužívejte dortovou směs nebo koupíte sušenky v obchodě, které mohou přijít do styku s ořechy.” Opakujte po nás: Žádné ořechy. A předem zkontrolujte učitele a školu, abyste zjistili, zda jsou v této třídě nějaké další alergie, o kterých musíte vědět.

2. Zvažte časování

“Cosmo má narozeniny na počátku září a jeho škola ještě nebyla v celodenním programu,” říká Hudba. “Cítila jsem se špatně, když jsem v 10.30 hod. Přivezla super sladké košíčky. Kdyby pojedl sladký košíček před obědem, byl bych naštvaný.” Pokud třída oslavuje vaše dítě narozeniny před obědem, nechodí s dezert. Namísto toho Cosmo nabídl seznam léků, které byly vhodnější pro svačinu: bagely a smetanový sýr, kávový dort, borůvky, čajové sendviče, vafle. Vybral vafle.

3. Připravte se

“Většina učeben nemá zápalky ani svíčky pro narozeniny,” Hudba říká. Pokud plán spíše “Všechno nejlepší k narozeninám”, to jsou dva základní věci, které si pamatujete. Dotto talíře, ubrousky a vidličky pro vaše narozeniny zachází. “Mám skrýšu plechů a drobných ubrousků, jen pro takové příležitosti,” říká. Pravděpodobně není špatný nápad, ačkoli možná budete muset přidat kousek princezních desek nebo podobně pro holčičky.


Yellow Cake with Sour-Cream Frosting, nejoblíbenější hudba recept na dort.

4. Udělejte to zvláštní

Cosfova vafle by byly podávány při pokojové teplotě, takže Hudba přeskočila máslo a šla s něčím více legrace. “Přinesl jsem šlehačkou a udělal to show. Jedno dítě se vrátilo na několik vteřin a odmítlo vafle, ale požádalo o šlehačku.” Přidáním speciálního doteku na oslavu to udělá víc než jen prodloužený čas. Jedna věc, kterou Hudba znovu varuje? Tašky Goodie. “Spousta škol neumožňuje dětem přinést hračky do třídy, takže to bude představovat problém. Navíc je to příliš velká produkce.” Držte si občerstvení, rodiče.

5. Zamyslete se nad boxem (Cake-Mix)

Pokud děláte dort nebo koláče, dejte dortu mix a vytvořte si ho od nuly. Oblíbeným receptorem hudby je náš žlutý vrstvový dort se zakysanou smetanou, ale můžete použít jakýkoliv recept bez ořechů nebo lžičku. “Můžete si dát bundt-dort panenky, které jsou tvarované jako zábavné věci, jako hrady,” říká. “Jestli jdete na něco takového, použijte recept na librové dorty. Librové koláče mají správný druh strouhnutí a konzistence, aby získali takovou úroveň detailu.” Dalším důležitým faktorem pro zachycení všech komplikací tvého tvaru panenky? Děláte dobrou práci a namočíte pánvi tak, aby dort hladce vyklouzl. (POZNÁMKA: Pokud jste absolutně museli dostat koláčový mix – dostaneme to, jste zaneprázdněni – zkontrolujte a zkontrolujte, zda je zcela bez matice.)

6. Přemýšlejte o dopravě

Pokud skončíte s dortem nebo košíčky na pozdní oslavu, doprava může představovat problém. “Vypadá to hloupě, ale já koupil jsem tenhle dort a košíček, když můj nejstarší byl tři roky k přepravě narozeninových dárků, “říká Lalli Music.” Používám to dvakrát ročně, a pokaždé si myslím, “To je úžasné!” “Vnitřní misky nosiče jsou reverzibilní, se stranou s malou částí, aby vaše košíčky byly v bezpečí od rozmazání.

7. Udělejte to rychle

“Než půjdete do učebny vašeho dítěte se spoustou dobrot, promluvte s učitelem,” Hudba říká. Nejčastěji se učitel vašeho dítěte bude chtít vrátit zpět na cestu s pravidelně naplánovaným programováním, místo aby po zbytek dne uspořádal oslavu narozenin. Vstupte, zpívejte, “Happy Birthday”, vyčistěte a vyjděte. Uděláte, že vaše malá se bude cítit ještě zvláštní, když se vrátí domů ze školy.

Máte-li mimořádnou oslavu narozenin pro vaše malé dítě?

Zde je 7 tipů, jak vytvořit působivý dort pro velké bash.