Noix de coco floconnée sucrée

Vendue dans des sacs en plastique ou des canettes, la noix de coco en flocons sucrée est la viande séchée et râpée de la noix de coco qui a été édulcorée pour servir dans les desserts, comme ingrédient ou comme garniture. Ne confondez pas la noix de coco en flocons sucrée avec des copeaux de noix de coco non sucrés, qui proviennent de noix de coco fraîche. Dans des boîtes de conserve, la noix de coco émiettée durera jusqu’à 18 mois sans avoir été ouverte; dans des sacs en plastique, il durera jusqu’à 6 mois. Réfrigérer après ouverture.

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