Lo que nadie te dice sobre el salmón Teriyaki: es realmente fácil

Hacer tu propia salsa teriyaki es cuestionar todo lo que pensabas que sabías sobre la tristeza acuosa y sin sabor que se vierte sobre cada salmón del centro comercial de alimentos (independientemente del centro comercial).

Esto es lo que nadie te dice sobre la salsa teriyaki hecha en casa: es tan fácil como preparar té. La verdadera salsa teriyaki no intenta enmascarar el sabor del salmón que está cubriendo, solo hace que el pescado tenga el sabor de la mejor versión de sí mismo..

Todo lo que tienes que hacer es dorar algunos filetes de salmón hasta que pongan en marcha toda la piel crujiente, luego trae una mezcla de salsa de soja, sake y mirin (vino dulce de arroz japonés) a una burbuja en la misma sartén hasta que se reduzcan. En una salsa brillante y delicada. Después de un par de minutos más, la salsa se volverá espesa, el salmón se cocinará y todo lo que necesitará es un lado de arroz japonés al vapor..

El salmón teriyaki es la cena más fácil que no estás (todavía) haciendo en casa

Obtén la Receta: Salmon Teriyaki

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