Tervetuloa Koeajo, jossa laitamme keittiövälineitä ja laitteita Bon Appétit Test Kitchenin tiukkuuteen – sitten tuomme ne, jotka toimivat parhaiten.

Voisit sanoa, että mehuilla on hetki juuri nyt, kiitos trendikkäitä mehupaloja kuten Moon Juice Los Angelesiin ja julkkis sippers, kuten Krysten Ritter ja Boy George. Mutta jos et tunne viettää puolet palkkasi 10 dollaria kala-inkivääriä, BA Test Kitchen -henkilöstö testasi ja arvioi asennus-, poisto-, helppokäyttöisyys- ja puhdistustekniikoita koti-juomareilla. löytää parhaan.

Voittaja: Breville Juice Fountain Compact

Monta kiloa nestemäistä tuotetta myöhemmin, Breville Juice Fountain Compact (kuvassa yllä) tuli ulos päälle. 9,5 “leveä ja syvä, tämä suhteellisen pieni kone ei sieppaa laskuria, mutta silti se paljain läpi koko porkkanoita ja kalepaviljelmiä sekä suurempia malleja, jotka testattiin. Juicerin parhaimpiin ominaisuuksiin kuuluu leveä putki, joka nielee kokonaiset hedelmät ja vihannekset ilman tukkeutumista ja sisäänrakennetulla massasäiliöllä, mikä tarkoittaa yhtä vähemmän pesua. Yksittäisnopeusasetus pitää asiat helposti ja intuitiivisesti – hyvänä aamupuudutukselle – ja rakastimme vaahtoa houkuttelevaa suodatettua mehuastia (ei esitetty) Kumisoitu pohja, joka vakauttaa koneen sen ollessa käynnissä, on mukava plus.Ja 100 dollaria, Juice Fountain Compact on huomattavasti halvempi kuin monet vastapuolet.

Tässä on kaksi muuta mallia, jotka saivat myös Test Kitchenin noodin hyväksynnän:

Paras suurille erille: Breville Juice Fountain Plus

Breville tunnistaa selvästi juicers; tämä malli oli toinen suosikki. Sen korkeamman kapasiteetin mehu- ja massasäiliöt ovat avainasemassa, jos olet isokokoinen juicer ja kahdella nopeudella voit pyörittää kaikkea aprikoosista fenkoliin. Ja se ei ole paljon kalliimpaa kuin voittajamme. (150 dollaria, brevilleusa.com.)

Paras Juice Bar -tuloksille kotona: Hurom Slow Juicer

Masticating juicers (kylmäpuristimet tai hidas juicers) ovat yleensä pricier ja bulkier-ja kyllä, hitaammin – mutta mehiläispesän säännöllisesti he ovat arvokas investointi. Tämä on erittäin voimakas ja sen uuttamisprosessi säilyttää useampia tavanomaisissa juicereissa menettäneistä ravintoaineista. (300 dollaria, williams-sonoma.com.)

Lue lisää: 6 Yhteisten juice- ja Smoothie-virheiden välttäminen

Hanki reseptit: porkkana, inkivääri ja lime-mehu

Ananas, Kurkku ja Jalapeño Juice