El evento deportivo más grande de mi casa no es el Super Bowl, son los Juegos Olímpicos de Invierno.

Eso es lo que sucede cuando te casas con alguien de Noruega, que tiene 303 medallas y sigue sumando. Entonces, sí, este mes me levantaré para ver los partidos de invierno en vivo desde Sochi, y mi esposa, Christina, hará gofres noruegos como parte de su ritual de buena suerte. A los niños les gusta el suyo cubierto con queso marrón, o brunost, Pero tomo la mía con crema fresca y mermelada de fresa. Es receta de oro..

A mi esposa le gusta el Máquina de gofres Euro Cuisine Heart Design, en la imagen de arriba ($ 44; target.com), pero también funciona uno americano estándar.

Obtén la receta: Waffles Noruegos