Llamando a todos los intrépidos amantes de la comida: la NASA está buscando gastronautas para participar en un estudio de cuatro meses para ver cómo podría funcionar la cocina en Marte. No es ninguna noticia que arreglar la cena sea muy, muy difícil en la microgravedad que los astronautas experimentan en vuelos de transbordadores y […]
Dado que las fronteras de Corea del Norte no dejan salir mucha información, siempre es interesante escuchar cualquier innovación comestible en el norte de la ZDM (especialmente después de la pérdida del “Querido líder” amante de la comida a finales del año pasado). De acuerdo con un “viajero japonés llamado Kuzo”, lo más interesante es […]
Tabasco es un clásico estadounidense de salsas picantes, fundado en 1868 en Louisiana. Las generaciones han amado y adorado la salsa picante de pimienta en todo, desde huevos revueltos hasta Bloody Marys y micheladas. Con ocho variedades en total, entre las que se incluyen la Salsa de pimienta con ajo y la Salsa de pimienta […]
Nuestra limpieza para los amantes de la comida podría estar llegando a su fin, pero nos gusta pensar que es un punto de partida para una cocina saludable para toda la vida. Estas son algunas de nuestras aplicaciones favoritas para ayudarte a mantener tu resolución fuerte. Vea la presentación de diapositivas: Top 8 aplicaciones de […]
** (Crédito: Peter Macdiarmid / Getty Images) Ya te hemos dicho lo que a cada papa (interesante) de la historia le gustaba comer y beber, desde el apetito glotón de las anguilas de Martín IV hasta el gusto más reciente del Papa Emérito por la cerveza alemana. Pero ¿qué pasa con el chico nuevo? Jorge […]
Es la tarde, y te mereces un descanso. Siéntate, tómate un vaso y disfruta de estas historias de comida de todo el Internet.. Los enlacesSe acabaron los días en que los envases de tocino escondían la grasa de la carne. El tocino Thick Cut del carnicero de Oscar Mayer, lanzado este año, tiene un empaque […]
Este hermoso video sugiere que el diseñador Po-Chih Lai ha descubierto una buena manera de hacer capuchino con una cafetera para espresso. Ha habido machinette aseguró que tienen sistemas de válvulas que vaporizarán la leche, pero cualquiera que haya pasado algún tiempo paseando con ellos puede decirle que, por muy bonitas que sean, no pueden […]
Querido BA Foodist, Me encanta cocinar y tener todos los libros de cocina clásicos, desde Dominar el arte de la cocina francesa a El libro de cocina de paladar de plata a El libro de cocina Zuni Café. ¿Qué libro de cocina consideras el mejor?? —Dana Dietrich, Hoboken, NJ Querida Dana, El libro al que […]
