Хранителните подкасти, които продължаваме да се връщаме (и ти трябва, твърде)

**

Вече сте в интернет. Отворете нов раздел и се запознайте с нашите любими брандове, сходни с храни, акаунти и дръжки в интернет.

Ние правим много готини неща тук Добър апетит, но един от проектите, които ни вълнуват, е наш BA подкаст. На нашите седмични епизоди, ние сме решени такива важни теми като най-добрият начин да се готви яйца (на дебата бушува) и модерна туристическа етикет (напусне Кимчи в ръчен), и ние сме дори седна с някои от най-големите имена в магазина за хранене. Но когато ние не сме свиване на нашите записани гласове –наистина ли звучи така?-Ние се настройваме в тези страхотни подкасти, посветени на храната. Какви са вашите предпочитания?


съсипан тост
Food52

Изпепелен тост

Food52 носи своето възхитително поведение към ефирните вълни с очарователния си подкаст (дори графиката е сладка, смазвайте го). Организирано е от съучредителите на Food52 Аманда Хесер и Мерил Стубс, което ни напомня за деня, когато в началото на Food52, Stubbs и Hesser бяха домакини на видеоклипове за готвене в училище.


logo_atk_square_redwhite_rgb_2048px

Американската тестова кухня

Ако се смятаме за натрапчива за храна, Американската тестова кухня е съставена от невероятни ястия за храна (и това означава огромен комплимент). Просто тестват продукти и рецепти – рецепти понякога над пет десетки пъти. Сериозно. Вземете играта си на лицето си, се установете и се озовете на науката зад яденето, готвенето и наслаждаването на храната.


CB_SqLogo_1_

Радио Cherry Bombe

Какво да не обичаме за любимите ни жени, които говорят за храна? Домакин на съоснователите на Cherry Bombe Кери Диамант (който се появи на нашия подканг веднъж!) И Клаудия У, всичко е подкаст: остър, бърз и остроумен. Всеки епизод е перфектно ухапан 15 минути.


меню

Менюто

Монокълът е един от любимите ни всеобхватни подкастове за храна, обсъждайки всичко – от ресторанти и готварска култура до домашно приготвяне и др. Епизодите са само срамежливи от 30 минути, а всяка нова седмица.


splendid1400

Сложната таблица

Винаги ще имаме място в нашия плейлист за The Splendid Table. Домакин от Lynne Rossetto Kasper, това е един от първите и най-добрите подкасти в блока. (Шоуто, което първоначално е излъчено на американската публична медия през 1997 г.) Предишните епизоди са удобно достъпни онлайн.) В около 50 минути, епизодите са пълноценни ястия – те са идеални за слушане, докато правят планиране на менюто през уикенда и голямо партийно готвене.


fitnr_1400

Храната е нова скала

Всеки, който е работил в центъра на Манхатън (и в центъра на Манхатън и Л.А., и Филаделфия!), Знае познатото ръководство на Зак Брукс за хранене в така наречената кулинарна пустош. Заедно с Чък П, DJ в KCRW, двамата са формирали Food Is the New Rock. Какво е същността? Информацията в уебсайта казва всичко това: Момчетата “говорят храна и музика с музиканти и хора, които харесват музика и храна”.


скандинавски

Северна хранителна лаборатория

Скандинавската хранителна лаборатория е организация с нестопанска цел, която “проучва разнообразието и вкуса на храната”. Всеки епизод се стреми да изследва как фактори на скандинавските ястия в международния кулинарен пейзаж. Неотдавнашният епизод за хареса на хляба беше невероятно убедителен.


вечеря страна-изтегляне

Изтегляне на вечеря

Американската публична медия ни донесе още едно удоволствие от изтеглянето на вечеря. С ротационен герой от знаменитости като Ейми Шумер, Стив Мартин и Джоузеф Гордън Левит, плюс “култура, храна и хумор, за да заредите партийните си разговори”, ние непрекъснато очакваме всеки нов епизод – това е капки в петък. Ако всички партита на вечеря бяха толкова готини, сигурно щяхме да бъдем много по-малко антисоциални.


Цимерн

Отидете на вилката

Подкастът на Андрю Зимърн е нещо повече от едно самодоволно име. Домакин с Моли Могрен, този подкаст работи навсякъде от половин час до над 60 минути. И все пак, с толкова остър и изключително странен коментар от Могрен и Зимен, времето винаги лети. (Епизод 156, например, започва с фразата “Уф, ме караш да мечтая!” Те говорят за кафето на кафе.)

Loading...