Opkald alle uberørte madelskere: NASA leder efter gastronauter til at deltage i en fire måneders undersøgelse for at se, hvordan madlavning kan arbejde på Mars.

Det er ingen nyheder, at fastsættelse af aftensmad er meget, meget vanskeligt i den mikrogravity, som astronauter oplever på shuttle-fly og International Space Station-besøg. Også meget af den astronautmad, der er i brug, er beregnet til kortsigtede missioner, men en rigtig tur ville kræve fødevarer, der er stabile i 3-5 år. Så Mars Analog Mission og Food Study håber at regne ud, hvordan man laver mad på den fjerde planet fra solen. (Kan udenjordisk køkken være den næste store meme i fødevareverdenen?)

Mens nogen kan ansøge om at deltage i undersøgelsen (som rum og bord), rejser til Ithaca, NY, hvor undersøgelsen afholdes, og en $ 5,000 check på vej ud), giver NASA fortrinsret til ikke-rygere med erfaring i at arbejde i komplicerede maskiner (ubåde, fly, ambulancer osv.), bachelorgrad i videnskab og / eller en medicinsk baggrund. De synes at have glemt “food blogger” i listen over kvalifikationer. (Rive.)

Ansøg her senest den 29. februar, og lad os vide, hvis du bliver accepteret. Vi er først på linje for at spørge, hvordan maden smager i “Mars Analogue”.

[University of Hawaii via PC Mag]