Nykyisin on päivän kaltaisia ​​päiviä, joissa olen ollut jalkani koko päivän keittiössä ja minulla on vielä tarina kirjoittaa ennen kuin menen kotiin ja se on 4:37 pm, rasti, telakka … Viimeinen asia maan päällä haluan ajatella kun pääsen kotiin on syödä päivälliselle.

Se oli eräänlainen mieliala, kun kehitin juustoraastin ja makkamuhan leivon pari kuukautta sitten. Se on suu, tiedän. Mutta se on herkullista ja erittäin helppoa. Ja se tekee myös suuren laiskan viikonlopun brunssin, vaikka vieraasi (tai kissoista) luulevat työskennellyt sen yli tuntien ajan. Heidän ei tarvitse tietää.

Seisoin sisäänkäynnissä (pohjimmiltaan kaapissa, vain se on jääkaapissa ja ruoassa) ja odotti jotain inspiroimaan minua. No, ei kauan, koska se on kylmä siellä. Kuten omalla jääkaapellasi, meillä on munia, maitoa, satunnaisia ​​juustoja ja erilaisia ​​aamiais- ja lounasruokia. Aloin tarttua asioihin, jotka halusin syödä juuri silloin. Saatoin hangry. Tartuin erään jäljelle jääneen butternut squashin, puoliksi käytetyn punasipun, kileen, eräitä yrttejä ja menin töihin. Muistan vain, että heittää kaiken uuniin ja 30 minuuttia myöhemmin syön lounasta. Yhteistyökumppanit kävivät ja olivat kuin “Rick, teit perheen aterian!” … ja noin 10 minuutissa, munakoiso oli poissa.

Kun verensokerini palautui normaalille tasolle, ajattelin, tämä on talvikastike, jonka haluan syödä. Se on hyvä aamiainen, hieno brunssi, lounas tai päivällinen. Tee se itsellesi sunnuntaina ja syö se koko viikon – soita se “aterian prepiksi”.

Tekniikka tässä resepti on kyse vuorottelusta. Ensinnäkin paistat squashia 10 minuuttia itsellesi ennen kuin paalataan kaikkea muuta päälle varmistaaksesi, että se on kypsennetty siihen herkkaan karamellitasoon kaiken loppuun asti. Sitten lisää makkara sipuli, kile ja valkosipuli ja kypsennä 10 minuuttia niin että ruskeat = max maku. NÄIN viedäkää ulos kolmas ja viimeinen aika lisätä munat, maito ja juusto olet arvannut sitä, 10 minuuttia, ex. Heitä ylimääräinen juusto päähän, jos elät parhaan elämän.

Ja voit todella valita oman seikkailusi tämän reseptin avulla: niin kauan kuin sinulla on kymmenen munaa, jotain maitoa, squashia, mitä tahansa makkaraa (me chorizo ​​ja se oli mahtava) – tai ohita makkaraa ja anna sen olla kasvissyöjä! ja runsaasti juustoa, puomi, illallinen. Tai mitä ateriaa haluat kutsua.

Pro Vinkki: Kuinka leikata Squash ilman vahingoittaa itseäsi tai muita

Hanki resepti:

cheesy-squash-muna-bake-1017-web

Juustokakku leipoa makkaraa