Pizza wurde gerade gesund mit einer Dosis Meerespflanze

Kombu-roni Pizza

Die meisten Ernährungsextrakte würden Ihnen sagen, dass Sie Pizza vermeiden sollten. Aber nicht alle von ihnen. Mike Lean von der Abteilung für menschliche Ernährung der Universität Glasgow hat kürzlich eine Art Super Pizza entwickelt. Es enthält 30% der empfohlenen Tagesmenge an Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen. Technisch gesehen bedeutet dies, dass Sie eine zum Frühstück, Mittag- und Abendessen essen können und eine ausgewogene Ernährung haben. Wie ist das möglich?

Lean (wir müssen darauf hinweisen, was ein angemessener Name ist) verwendet ultra-gesunden Seetang in der Kruste, um Nährstoffgehalt zu erhöhen und Natrium zu reduzieren. Er fügte auch rote Paprika zur Tomatensauce für zusätzliches Vitamin C hinzu.

Wir raten Super Pizza schmeckt ziemlich mittelmäßig; Lean sagt Tester bewerteten es so gut wie oder besser als andere gefrorene Pizzas. Ein britischer Supermarkt sagt, dass er das Zeug tragen wird, also Leser über den Teich, lassen Sie uns bitte wissen, was Sie denken. –Meryl Rothstein

[via Gizmodo, BBC]

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