Bon Appétit rychlá snadná čerstvá kuchařka

KOUPIT NYNÍ:
Amazonka
eCookbooks.com

Je to 4:00. Jste u svého stolu, v autě s dětmi nebo kdekoli jinde než v kuchyni.

Víš, kde je večeře??

Zapomeňte na vlažnou takeout, a ani nemyslete na to, že jste dosáhli únavných zbytků – s touto knihou budete mít na dosah ruky více než 1100 rychlých a snadných receptů, které používají čerstvé, snadno dostupné ingredience v nových invenčních způsobech. To je perfektní kniha pro každého, kdo chce každou noc v týdnu vytvořit zdravé, chutné a vzrušující jídlo.

Získejte vkus NOVÉ Bon Appétit Kuchařka: rychlá, snadná, čerstvá tím, že vyzkoušíte jednu z recepcí knihy: Turecko Chilaquiles (nahoře nahoře)

Turecko Chilaquiles
Vytiskněte tento recept

4 až 6 porcí

Jedná se o večeřovou verzi oblíbené mexické snídaňové pokrmy. Crema mexicana (kultivovaný krém podobný crème fraîche nebo zakysanou smetanou) a rozdrcené queso fresco (čerstvý bílý sýr) jsou k dispozici v sýru a deli v sekcích mnoha supermarketů a na latinských trzích. Kousek kuřecího masa lze použít namísto krůty.

Složení

2 lžíce rostlinného oleje

1 1/2 šálky nakrájené červené cibule, rozdělen

2 šálky nakrájené upečené krůty

1 4-unce může nakrájet mírně zelené chiles

3 šálky zakoupené středně horké salsy s čipkami a česnekem (od asi dvou nápojů o objemu 16 uncí)

4 šálky tortilových čipů

2 šálky rozpadl queso fresco, sýr cotija nebo sýr feta (asi 8 uncí)

1/4 šálku nakrájeného čerstvého koriandru

Crema mexicana nebo zakysaná smetana

Příprava

Předehřejte troubu na 450 ° F. Zahřejte olej v těžké velké troubě. Přidejte 1 1/4 šálku cibule; smažte, dokud cibule nezmizí, asi 5 minut. Přidejte krůty a zelené chiles; 3 minuty. Smažte sůl a pepř. Promíchejte čipy. Posypeme sýrem. Umístěte pánvi do trouby; pečte, až se sýr roztaví, asi 5 minut. Posypeme zbývajícím 1/4 šálkem cibule a koriandru; mrholení se krémem mexicana.

Další recepty v Bon Appétit Kuchařka: rychlá, snadná, čerstvá

Zleva, pěna z arašídového másla; Mahi-Mahi s krevní oranžovou, avokádovou a červenou cibulí salsou; a cuketa, červená cibule a dýňový flatbread.

Loading...